Fruttosio 500g
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Fruttosio 500g
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Fruttosio
Il fruttosio cristallino ha potere edulcorante superiore allo
zucchero, per questa ragione è possibile utilizzarlo in dosi
ridotte. Dal punto di vista calorico non vi sono particolari
vantaggi, se non nella riduzione della quantità utilizzata,
considerando che 1 cucchiano da caffè di fruttosio (4 g circa)
corrisponde a 16 kcal.
Caratteristiche nutrizionali
per 100 g
Valore energetico
398 kcal - 1666 kJ
Proteine
0 g
Carboidrati
99,8 g
Grassi
0 g
Formato
500 g.
Cod. 2474
[EAN: 8016323104037]
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